Miu Japonés

Próximo al edificio de la Alhóndiga y del restaurante La Mary, se encuentra un restaurante japonés llamado Miu Japonés. Con el lema "Meet the sushi", pueden degustarse todo tipo de platos, especializándose sobre todo en el sushi, pues ofrece una gran gama de variedades. Era la segunda vez que iba pero en esta ocasión decidí sacar fotos a la comida.

Conocido como el primo de La Mary, posee la misma fórmula de éxito que esta, sólo que en Miu Japonés ha tenido mejor efecto. Con decoración simple y un servicio eficaz, el establecimiento posee tres pisos: uno que sirve para atender a los recién llegados y otros dos que son utilizados como comedores. En las dos ocasiones hemos estado en el piso inferior por lo que no sé como luce el superior.

En cuanto a la carta, no es la más extensa que he visto pero esto no quiere decir que precisamente haya poco donde elegir. Se divide en ensaladas/entrantes, plato principal y sushi. Después de terminar de comer, es cuando te ofrecen la carta de postres.

Nosotros pedimos un poco de todo:

• Shiitake San (setas japonesas con trozos de salmón salteado)
• Combinado de Sushi y Sashimi (6 piezas de Sashimi, 4 piezas de Nigiri y 8 piezas de Maki de salmón)
• Yakisoba de pollo (fideos ramen con trozos de pollo y verdura)
• Miu Yaki Udon (fideos udon con trozos de espárragos y ternera)

Nos trajeron el Shiitake San y el Sushi a la vez. Yo no soy mucho de salmón asique me centré más en el Sushi que en el otro plato. Aún así, estaba muy bueno, pocas setas para mi gusto y había tal vez demasiado salmón.

 En cuanto al Sushi, aunque me encante, he de decir que la cantidad que ponen no es la que dicen puesto que debería de haber 18 piezas y no 16, como se puede ver en la foto. Para mi desgracia, me di cuenta tarde. Las piezas de Sashimi son salmón, atún y pescado blanco. Las de Nigiri salmón y atún y las de Maki, todo salmón.

El plato principal estaba rico también, parece que hay poca cantidad y, comparado con UDON, así es, pero eso no quiere decir que vayas a quedarte con hambre. Yo me pedí el Miu Yaki Udon y mi pareja eligió el Yakisoba de Pollo. El mio tenía 3 trozos de ternera contados y tal vez el doble de espárragos, por lo que eché mucho de menos que hubiese algo más de "tropiezos" en el plato. El Yakisoba tenía algo más de carne, y de mayor tamaño, pero no mucho más que el mio. En cuanto a la preparación, estaba muy bien hecha, sabía estupendamente.

 Miu Yaki Udon

Yakisoba de Pollo

Como los entrantes y el primer plato no nos dejaron demasiado satisfechos, nos adentramos en el mundo del postre, pidiendo un Bizcocho de Chocolate con Helado de Vainilla y Té Verde y Tiramisú con Té Verde. Aunque no los llaman así exactamente, como no tienen página web no puedo decir el nombre que tienen en la carta. Sin embargo, puedo asegurar que son uno de los mejores postres que he probado en un restaurante. El bizcocho es suave y no se hace pesado aún siendo de chocolate. Por otro lado, el tiramisú de té verde, le da un toque distinto a este plato tradicional. La crema de mascarpone no es anada densa, todo lo contrario, es ligeramente líquida y fácil de digerir. Dejamos los platos limpísimos.

En cuanto al coste, no se puede decir que sea precisamente barato pero en este caso, la calidad y el precio van de la mano. Lo que más vale en esta cadena de establecimientos es, como se podría esperar, el sushi, siendo también uno de los mejores que he probado, rozando casi los 20€ los combinados. El plato principal tiene un precio esperado, no superando los 10€ si te centras en los fideos. Si quieres algo mas elaborado, como carne, el coste aumenta también. El postre, ronda los 5€, como en casi todos los restaurantes a los que he llegado a ir.

Nota: 4/5 (precio elevado del sushi, no ponen cantidad que tienen establecida, obligado a pedir postre si vas con hambre ya que no te llenas si pides entrante a compartir y plato principal).