Hace unos meses encontré por casualidad un vino que no había visto nunca: Gik Blue, Vino Azul. Estuve durante bastante tiempo queriendo probarlo y saber más sobre cómo surgió la idea de hacer algo tan diferente y fuera de lo común. En cuanto tuve un poco de tiempo libre, me acerqué a la oficina (se encuentra en Portugalete) y hablé con Aritz, el responsable de comunicación.
En este post os hablaré de Gik Blue y su historia así como de su sabor y mi opinión personal.
