Hace no mucho descrubrí la quinoa, que según he estado mirando, son unos granos procedentes de los Andes que se compara con los cereales por su composición y forma de comerlo. Es rica en proteínas, hierro y magnesio y personalmente a mi no me sabía a nada. Se puede tomar tanto con alimentos salados como con alimentos dulces, es uno de los alimentos más versátiles que he visto, junto con la fruta ue yo puedo ponerla casi en cualquien plato.
